Hälsosam tarmflora
Bakterieflora ser annorlunda ut hos olika människor. Studien har ännu inte lyckats ge en klar bild av hur en optimal tarmflora ska se ut, ska hålla oss friska. Å andra sidan finns det mycket bevis för att olika bakterier ger ett bättre immunförsvar, starkare motståndskraft mot sjukdomar och bättre hälsa. De flesta av dina immunceller lever i det känsliga tarmkanalen.
En mängd olika neurotransmittorer som neuropeptider bor också där. Om det finns för mycket stress, ångest och patogena bakterier i tarmkanalen skickas signaler till hjärnan att tarmen inte mår bra, vilket gör att du känner dig sjuk. Läs också: Fakta och forskning om bra bakterier immunsystemet som du kan stärka är det viktigt att anta en diet som främjar friska tarmbakterier, stärker immunförsvaret och producerar friska vitaminer och fettsyror.
Kosten du äter är näring för alla kroppens invånare - allt från dina celler och goda bakterier till obehagliga bakterier. Grunden för immunsystemet läggs redan vid födseln, när barnet ärver några av moderns bakterier, men tarmfloran utvecklas tills barnet är fyra år gammalt. Du får bakterier genom mat och genom miljön. Tarmfloran påverkar det konkurrenskraftiga immunsystemet, det så kallade adaptiva immunsystemet, och är en del av immunsystemet som vi kan påverka.
Du kan bygga ett adaptivt immunsystem genom att anpassa kroppen till ett liv där den utsätts för bakterier och virus. Det är inte en lösning att helt försöka undvika virus och bakterier. Då ger du inte kroppen rätt förutsättningar för att stärka immunförsvaret. Du måste dock se till att immunsystemet underhålls ordentligt så att det förblir starkt och kan skydda din kropp från attack.
Detta innebär att mycket skräpmat, socker och fett snabbt kan ge plats för otäcka bakterier som utnyttjar sjukdomen, medan en stor tallrik grönsaker får bra bakterier. Antibiotika påverkar tarmfloran.
Grönsaker, fibrer, fullkorn - vad ger egentligen en hälsosam tarmflora?
En antibiotikakur kan ibland ha en långtgående effekt på den mänskliga tarmfloran. Detta är en av anledningarna till att försöka minska onödig antibiotikaanvändning. En annan anledning är att någon vill motstå antibiotikaresistens, vilket gör bakterier resistenta mot antibiotika, vilket gör det svårt att behandla sjukdomar. Nu studerar du om du ska normalisera tarmmikrobioten efter en antibiotikakurs.
Kaijalina Kolho konstaterar att antibiotika i många fall kan vara mycket viktiga. Men antibiotika biter inte, till exempel förkylningar orsakade av virus. Läkarnas tendens att förskriva antibiotika har minskat, vilket är en bra trend. Amning och kejsarsnitt, där kejsarsnitt påverkar barnets tarmflora, är också kända eftersom barnet då inte får en dos tarmbakterier från modern, som i slidan.
Om du har kejsarsnitt är barnets mikrobiota utformad lite senare än om barnet föds vaginalt - eftersom tarmbakterier inte överförs från modern. Men hur länge det påverkar barnet kan du fortfarande inte svara. Amning spelar också en roll för att utveckla en mångsidig tarmflora när barnet får bakterier från modern genom bröstmjölk. Kost är viktigt för att ta hand om din mikrobiota.
En universell diet som följer kostråd är fördelaktig för din tarmflora. Efter rekommendationerna matar du naturligt på goda bakterier. Enligt Susanna Strandback, en Folkhälsoaffärsterapeut, är det bästa receptet för att få bra tarmflora att ge mikrober mycket prebiotika, det vill säga näring i form av bra kolhydrater och mycket fiber.
Här är våra bästa tips till dig som vill ha en hälsosam tarmflora: Mata de goda tarmbakterierna - det vill säga, ät mycket fibrer och resistent stärkelse.
Därför är det viktigt att inte begränsa ditt kolhydratintag för mycket och framför allt inte i onödan. Enligt Suzanne Strandbeck får en mycket fet och kolhydratdiet våra tarmbakterier att svälta, de får inte tillräckligt med bra fiber. Fiber finns i fullkornsprodukter, rotgrönsaker, grönsaker och frukter. För personer med känslig tarm eller IBS kan vissa kolhydrater vara svåra att smälta, och då är det viktigt att välja rätt typ av fiber.
Vete - och rågfibrer är bra om du lider av förstoppning, men om du har en lätt tarm kan de bara förvärra symtomen och orsaka fler problem med gas och svullnad mage. Psyllium är en kostfiber som får magen hos en patient med IBS att må bra. Inte en onödig diet, enligt Kaiji-Lin Kolho, finns det inte tillräckligt med bevis som tyder på att probiotika som kosttillskott kommer att vara till nytta.
Sådana tillskott kan dock till och med vara en hälsorisk om du har problem med immunsystemets mekanism. Om du har gastrointestinala störningar och bestämmer dig för att kontrollera din kost för att se om det finns någon mat som du inte tål, är det viktigt att besöka en läkare eller näringsterapeut först. Om symtomen försvinner under testperioden och återkommer när du börjar äta som tidigare kan det vara det du reagerar på, säger Colho.
Under det senaste decenniet har trenden varit att gluten oroar sig lite för kol. Vi behöver fibrer.