Mjölkfri grädde och glutenfri
Koka upp under omrörning och lägg sedan ett lock på sidan för att svalna eller häll allt i en skål och täck med plastfolie. Blanda vispad mjölk, utan grädde.
Mjölkfri Grädde av mandel eller hirs, kokos, ris eller soja.
Observera att det kan hända att du måste slå grädden lite om du förvarar den i kylen till nästa dag för att få den tjock och tunn igen. Förbered kakan. Skär smörpapperet i botten av en rund form med avtagbara kanter. Lägg smörpapperet i botten av formen. Smörj och koka kanterna på formen med potatismjöl.
Blanda degen, sätt ugnen på grader. Vispa ägg och socker tills det får en lätt och fluffig konsistens.
Mjölkfri Grädde, Mjölkfri Vispgrädde, Vegansk Grädde.
Blanda potatismjöl och bakpulver. Rikta mjölblandningen i äggblandningen och stäng försiktigt av den tills allt är blandat. Grädda Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca en minut. Öppna ugnsluckan mot slutet och prova med stickning, om det är gjort ska hon inte sticka smeten på pinnen. Annars stänger du ugnsluckan försiktigt och fortsätter att baka den tills den är klar.
Ta bort formen och låt den svalna lite. Ta sedan kakan ur formen och låt den svalna under formen eller något annat. Se bara till att det inte finns något som tynger kakan. Förbered kakan, Förbered vaniljkrämen och blanda med vispad grädde. Se recepten för att fylla över jordgubbspure med 2 matskedar socker eller ingen alls. Det är en smaksak, och jag tror att det beror lite på hur söta jordgubbarna själva är.
Jag brukar blanda jordgubbar, men låt små bitar jordgubbar finnas kvar. Dela kakan i tre delar. Placera den första botten av tårtskålen med tårtpapperet. Var försiktig när du blandar i lakrits, eftersom det kan gå snabbt och fel. Det är bäst att prova dig själv för det du gillar mest, men smaka med någon form av pepparkakor, så att smakerna gifter sig med varandra. Du kan skära en liten tårta från toppen innan du lägger kakan på kakfatet, så det verkar inte som om du heter lite.
Till formen: mjölkfritt margarin eller smör eller smör, laktosfritt, som kan motstå mjölkfritt eller glutenfritt bröd. Om du använder Teflonform räcker det för att smörja det. Läs innehållet på brödlådan! Smörj och koka formen. Sätt ugnen på grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Blanda med en handvisp så att den blandas väl.
Om du blandar alla torra ingredienser utom mjöl först är det lättare att blanda bikarbonat korrekt. Sedan kan du sedan hälla mjölblandningen genom en sil för att bilda stora klumpar som du behöver pressa med en klubba när du blandar allt med vätskan. Häll innehållet i pannan över mjölblandningen och blanda väl med klubban.