Äta smet gravid

Listeria kan orsaka listerios sjukdom, vilket kan leda till allvarliga komplikationer under graviditeten. Symtom på listerios inkluderar hög kroppstemperatur, illamående, frossa och diarre. Om du märker dessa symtom, kontakta din läkare eller barnmorska, eftersom antibiotikabehandling kan krävas. Kan jag äta ost och mjölk?

Även om mejeriprodukter är en viktig del av en hälsosam graviditet, är vissa typer tyvärr inte lämpliga att äta. Undvik opastöriserad mjölk och vissa ostar som opastöriserad Brie-och camembertost och blåostar som Danablu, Gorgonzola och Roquefort. Hårda ostar som Cheddar, Parmesan och Stilton är säkra att äta, liksom de flesta typer av fett, keso, mozzarella, ricotta och halloumi.

Vad sägs om äggen? Ägg är mycket näringsrika, men du bör undvika råa ägg och ägg som inte är helt kokta, eftersom de kan innehålla salmonella i mycket sällsynta fall. Det är vanligtvis bäst att undvika mat som innehåller råa eller delvis kokta ägg, såsom rå deg, hemlagad hollandaisesås, caesar och äggdressing. Kan jag äta fisk och skaldjur? Fisk och skaldjur är bra för dig, och du kan gärna äta den två eller tre gånger i veckan.

Tänk dock på att vissa fiskarter som innehåller mycket kvicksilver, som haj, svärdfisk och marlin, utgör en risk för ditt barns nervsystemutveckling och bör undvikas. Du kan också äta tonfisk, men du bör också begränsa ditt intag på grund av förhöjda kvicksilvernivåer. Sikta på högst två tonfiskbiffar eller fyra medelstora tonfiskburkar per vecka. Det finns viss risk för att fet fisk innehåller föroreningar, så begränsar konsumtionen av fisk som lax, öring och makrill till två portioner per vecka.

Rökt fisk som lax och tonfisk kan också ätas. Råa eller lättkokta fiskrätter är bra att äta medan fisken är fryst. Om du inte är säker på hur fisken kokades är det förmodligen bäst att undvika det.

Ägg gravid livsmedelsverket

Räkor och andra skaldjur är också bra att njuta av när du är gravid. Ska jag vara försiktig med frukt och grönsaker? Lyckligtvis är listan över frukt och grönsaker som du inte ska äta under graviditeten kort! Frukt och grönsaker är en viktig del av en balanserad kost om de sköljs ordentligt för att bli av med skadliga bakterier. Det som är trevligt att veta är dock att groddarna odlas i en fuktig miljö och är mer benägna att innehålla bakterier.

För fosterutveckling och blodbildning är det viktigt att du får tillräckligt med folsyra under hela graviditeten. Omegafett under graviditeten är också viktigt för att få en viss typ av omega - 3 DHA-fett. Det erhålls naturligt genom fet fisk som makrill, sill och lax. D-Vitamin det är också viktigt att få tillräckligt med D-vitamin. Solljus är en viktig källa, liknande vitamin D-berikade livsmedel som mejeriprodukter och margarin.

D-Vitamin finns också i fisk och ägg. Järn järn är en annan sak som är mycket viktig när du är gravid. Livsmedel som innehåller mycket järn är till exempel kött, leverkaka, blodpudding och fullkornsprodukter. Linser, ärtor, bönor, gröna bladgrönsaker och nötter innehåller också järn. Även om du äter mat som innehåller mycket järn, kan du behöva ta ett extra tillskott genom järntabletter.

... Jod är en annan sak du behöver när du är gravid. Använd salt med jod, kokt med jod, men kom ihåg att det inte finns för mycket salt. Många salter, såsom gräs, mineral och flingsalt, är inte berikade med jod, så kontrollera förpackningen för saltet du brukar äta. Sushi kan ätas om den är nymalt. Maten du bör undvika när du är gravid: det som vanligtvis är svårt när du är gravid är inte mängden mat du behöver äta, eller vad du ska äta extra, utan vilken typ av mat du bör undvika.

Först och främst finns det två infektioner som kan infektera genom mat, som du bör hålla ett öga på hur gravid du är; Listeria och toxoplasma.

Kokta ägg gravid

Risken för infektion är mycket låg, men om du blir smittad kan infektioner i värsta fall orsaka missfall eller skada på fostret. Listeria och toxoplasma dör om maten värms upp till rökning. Toxoplasma dör också om maten fryses i tre dagar, men Listeria överlever frysning. Du bör överväga detta för att minska risken för listeria: stekt, rökt fisk och sushi: du kan äta nytillverkade eller nyförpackade livsmedel för att kontrollera förpackningsdatumet.

Skivad smörgåsbidrag och kall färdigmat: du kan äta nyförpackade livsmedel, så kontrollera förpackningsdatumet. Mögel och kittost: du bör undvika denna typ av ost, även om den är gjord av pastöriserad mjölk som Brie, Gorgonzola, Chevre, Vacherol och Taleggio. Hård ost gjord av både pastöriserad och opastöriserad mjölk är bra att äta, detta gäller även fetaost gjord av pastöriserad mjölk.

Färsk ost i en låda är också bra att äta, eftersom den värms upp under produktionen. Ost i beredning, som värms till bubblande varm, är bra att äta. Vänta med rått nötkött tills det är gravid. Du bör undvika detta för att minska risken för toxoplasma: ät inte rått kött: färgat köttfärs, fjäderfä, fårkött, gris och vilt. Se upp för salami och parmaskinka: om du vill äta torrt, kallrökt eller stekt kött, till exempel parmaskinka eller salami, frys det tre dagar innan du äter.

Tvätta händerna och tvätta dem noggrant: Var noga med att tvätta händerna innan du börjar laga mat, mellan olika ingredienser och efter trädgårdsarbete. Tvätta skärbrädor och köksredskap mellan olika ingredienser. Skölj frukt och grönsaker. Katter kan sprida parasiten. Toxoplasma-parasiten kan också spridas av kattavföring. Om du har en katt och vill veta mer om den, fråga din veterinär eller hitta mer information på Statens Veterinärmedicinska Anstalt.

Undvik ginsengprodukter helt när du är gravid. Maten du bör vara försiktig med: Listeria och Toxoplasma är inte de enda saker du bör hålla ett öga på för en gravid kvinna. Det finns också några andra livsmedel och drycker som du bör vara försiktig med. Alkohol, när du dricker alkohol, passerar den till ditt barn genom placentan. Eftersom fostret är känsligare för alkohol än du är, bör du avstå från alkohol så snart du misstänker att du är gravid.